録之助のプンプン記録

フレブル録之助の日常やイベントなど記録

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燻製おやつ作り 

 

こんばんはろくパパです。

今日のろく地方朝から生憎の雨、

しかも気温も寒すぎて、出掛けるにも、微妙な、感じでした。

雨の止み間に朝んぽに出掛け、
先週から仕込んでおいた、主と、ろくのおやつを燻そう~。

仕込んでおいた、材料を並べて、


燻すところで、みんな出てきてプチキャンプに。



今回はサクラと、ウイスキーオークというチップでやってみました。


4時間程燻して出来上がり~



冷蔵庫で冷まして、
本日はトッピングにチョイス。

どうかな?


オイラはこれからこいつで一杯‥‥
呑みすぎ注意です。
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